Les productions de la ferme

La Ferme Départementale comprend à ce jour près de 13 hectares de vignes, dont 12 ha pour la production de vins AOP Cahors (cépages Cot N, Merlot N et Tannat N), 45 ares regroupant 8 cépages blancs et autant destinés à l’étude de variétés nouvelles dédiées à l’expérimentation (variétés résistantes, anciens cépages,…). La Ferme Départementale […]

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