Cépages résistants

La réduction des traitements phytosanitaires est devenue l’objectif prioritaire fixé dans le cadre du Plan Ecophyto II.

C’est principalement pour cette raison que les cépages résistants aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium) suscitent un grand intérêt chez les viticulteurs.

L’évolution des pratiques culturales et l’adaptation des doses de traitement à la surface foliaire (ex : Optidose®) ont déjà permis de notables diminutions de l’utilisation des intrants de protection des cultures. Les leviers de progression sont de moins en moins nombreux.

L’utilisation de la résistance naturelle des variétés est l’une des solutions à disposition des vignerons.

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